top of page
french courses Alex AI.png

Lekce francouzské kuchyně

Alex není jen kuchař z gastrokola. Více než 20 let pracoval v různých typech stravovacích zařízení, včetně fine dining restaurací po celém světě a francouzskou gastronomii opravdu žije. Nabízí proto také soukromé i skupinové lekce vaření v angličtině nebo francouzštině.

Rád dorazí do vašeho prostoru, studia, restaurace nebo pronajaté kuchyně.

Učit může jak úplné základy francouzské kuchyně, tak pokročilejší techniky, například:

  • galettes & crêpes

  • francouzské omáčky

  • seafood a úpravu ryb

  • mušle, krevety a další mořské plody

  • steak frites

  • confit

  • ratatouille

  • quiche

  • tartare

  • crème brûlée

  • tarte tatin

  • profiteroles

Lekce mohou mít podobu:

  • soukromého vaření pro jednotlivce

  • párového zážitku

  • skupinového workshopu

  • firemního team-buildingu

  • francouzského večera s degustací

  • doplňku výuky francouzského jazyka

bottom of page